Tuna Vermicelli Conzazoni (Verano)

Ingredientes

10

Listo en

PT10M PT20M

30

Minutos

Dificultad

Difícil

Proteína

Pescado

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4porcionesporciónporciones

  • 400g

    Vermicelli Conzazoni

  • 1

    diente de ajo grande pelado

    dientes de ajo grande pelados

  • 1

    Chile rojo fresco

    Chiles rojos frescos

  • 100g

    tomates deshidratados

  • Aceite de oliva Bucatti

  • 180g

    ventresca de atún en aceite de oliva

  • 10

    aceituna negra en rodajas

    aceitunas negras en rodajas

  • 1

    limón

    limones

  • 200g

    de salsa pesto

  • Sal rosada

400gr de Vermicelli Conzazoni

Sal rosada

1 diente de ajo grande pelado

1 chile rojo fresco

100gr de tomates deshidratados

Aceite de oliva Bucatti

180gr ventresca de atún en aceite de oliva

10 aceitunas negras en rodajas

1 limón

200gr de salsa pesto


Tiempo de cocción de la pasta

Al dente: 8 min

Suave: 10 min

Da clic en cada paso para tomar el tiempo.

Paso 1

Tomamos el tiempo por ti:

Cocine el Vermicelli Conzazoni en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta finamente el ajo y el chile por la mitad. Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio, luego agregue el chile, ajo, y las aceitunas. Freír por 2 minutos, luego agregar los tomates y revolver bien.

Paso 1 -- Cocine el Vermicelli Conzazoni en una olla con agua salada hirviendo de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta finamente el ajo y el chile por la mitad. Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio, luego agregue el chile, ajo, y las aceitunas. Freír por 2 minutos, luego agregar los tomates y revolver bien.

Paso 2

Tomamos el tiempo por ti:

Escurra el Vermicelli y reserve un poco del líquido de cocción. Agregue a la salsa. Mezcle bien sobre el fuego hasta que esté completamente mezclado con la salsa. Si es necesario agregar un poco del líquido de cocción para no secar la salsa.

Paso 2 -- Escurra el Vermicelli y reserve un poco del líquido de cocción. Agregue a la salsa. Mezcle bien sobre el fuego hasta que esté completamente mezclado con la salsa. Si es necesario agregar un poco del líquido de cocción para no secar la salsa.

Paso 3

Tomamos el tiempo por ti:

Agregue el atún, luego agregue un poco de jugo de limón y la salsa pesto. Mezcle bien para calentar el atún y luego sazone cuidadosamente con sal y más jugo de limón. Servir con un chorrito de aceite Bucatti y queso parmesano.

Paso 3 -- Agregue el atún, luego agregue un poco de jugo de limón y la salsa pesto. Mezcle bien para calentar el atún y luego sazone cuidadosamente con sal y más jugo de limón. Servir con un chorrito de aceite Bucatti y queso parmesano.

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Ingredientes

  • 400 g de Vermicelli Conzazoni
  • 1 diente de ajo grande pelado
  • 1 chile rojo fresco
  • 100 g de tomates deshidratados
  • Aceite de oliva Bucatti
  • 180 g ventresca de atún en aceite de oliva
  • 10 aceitunas negras en rodajas
  • 1 limón
  • 200 g de salsa pesto
  • Sal rosada

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